در ابتدا لازم است بدانید که از هر کیلو کشمش چقدر عرق میدهد یا به اصطلاح ۱ کیلو کشمش چقدر عرق میده؟ عرق کشمش یک محصول سنتی و محبوب است که از تقطیر کشمش به دست می آید و می تواند در مصارف مختلف مورد استفاده قرار گیرد. معمولاً در فرآیند تولید عرق کشمش، هر کیلو کشمش می تواند حدود 2 تا 3 شیشه ۳۰۰ سی سی عرق تولید کند. به عبارت دیگر در جواب سوال کسانی که می پرسند هر کیلو کشمش چند لیتر عرق دارد، باید گفت: کشمش تقریباً بین ۶۰۰ تا ۹۰۰ میلی لیتر عرق می دهد.
قطعاً تا حدودی متوجه شدید هر ۱ کیلو کشمش چقدر عرق میده، اما برای اینکه بیشتر در این مورد اطلاع کسب کنید و بدانید چگونه می توان از 1 کیلو کشمش، عرق تولید کرد؛ با ما همراه باشید.
فهرست مطالب
مراحل تهیه عرق کشمش
1. انتخاب کشمش مناسب
برای تولید عرق کشمش با کیفیت، ابتدا باید کشمش های مناسبی انتخاب کنید. کشمش های شرکت آراتات به دلیل پاکسازی دقیق، بدون دم و چوب و بدون هیچ گونه ناخالصی عرضه می شوند. این امر موجب می شود تا کیفیت نهایی عرق تولیدی بالا بوده و مزه ای طبیعی و دلپذیر داشته باشد.
2. آماده سازی کشمش ها
کشمش ها را به نسبت یک به دو با آب گرم ترکیب کنید و در یک ظرف یا دبه پلاستیکی قرار دهید. برای مثال، اگر از یک کاسه کشمش استفاده می کنید، باید دو کاسه آب گرم اضافه کنید.
3. تخمیر کشمش ها
ظرف پلاستیکی را در مکانی گرم با دمای حدود ۲۵ تا ۳۰ درجه سانتی گراد قرار دهید و درب آن را نیمه باز بگذارید. طی ۲۰ تا ۲۵ روز، کشمش ها تخمیر شده و دی اکسید کربن تولید می کنند. این فرآیند با بو و حالت پف کرده کشمش ها قابل تشخیص است. در این مدت، هر روز یا یک روز در میان، مخلوط را هم بزنید تا فرآیند تخمیر به خوبی انجام شود.
4. تقطیر
پس از پایان مرحله تخمیر، مخلوط کشمش و آب تخمیر شده را به داخل دیگ تقطیر بریزید. دیگ را روی شعله ملایم قرار دهید و دستگاه تقطیر را روی آن نصب کنید. با استفاده از آب سرد، بخار تولید شده را به مایع تبدیل کنید. این مرحله معمولاً حدود ۱۰ دقیقه زمان می برد و محصول نهایی به تدریج به شیشه منتقل می شود.
5. جمع آوری عرق-هر کیلو کشمش چقدر عرق میده؟
اولین بخش عرق خارج شده را دور بریزید تا ناخالصی وجود نداشته باشد. سپس، عرق تمیز و با کیفیت را جمع آوری کنید و در ظرف شیشه ای قرار دهید. خب قطعاً بنا به این توضیحات، متوجه شدیم که هر کیلو کشمش چقدر عرق میده و چگونه میشه عرق کشمش را گرفت.
نکات مهم
- انتخاب کشمش: بیشتر از اینکه بدانید هر کیلو کشمش چه مقدار عرق میده، انتخاب کشمش مناسب اهمیت دارد. در واقع باید از کشمش های بدون افزودنی و نگهدارنده و بدون چوب و دم استفاده کنید. کشمش های شرکت آراتات بدون نگهدارنده عرضه می شوند و با دستگاه کاملاً دم گیری و چوب گیری شده اند؛ به همین دلیل بهترین گزینه برای عرق گیری هستند.
- دمای مناسب: از شعله ملایم برای تقطیر استفاده کنید تا کیفیت محصول حفظ شود؛ شعله زیاد ممکن است باعث از بین رفتن طعم و کیفیت عرق شود.
- تعویض آب سرد: آب سرد در دستگاه تقطیر را به طور مرتب تعویض کنید تا فرآیند تقطیر به خوبی انجام شود و بخار به مایع تبدیل شود.
- تمیز کردن کشمش: تمیز کردن دقیق کشمش ها از ناخالصی هااهمیت بالایی دارد. محصولات آراتات به دلیل پاکسازی دقیق، کیفیت بالایی دارند و آماده استفاده هستند.
بیشتتر بدانید: بهترین کشمش برای عرق گیری
محصولات آراتات
شرکت آراتات، تولید کننده و فروشنده انواع کشمش آفتابی و کشمش آبگیری بی دانه و پاکسازی شده است که این محصولات را به صورت شسته نشده عرضه می کند. محصولات این شرکت مخصوص عرق گیری هستند و با استفاده از پیشرفته ترین دستگاه ها تمیز و تفکیک می شوند. همچنین، کشمش های لوکس آراتات به دلیل دستچین شدن توسط بانوان، کیفیت بسیار بالایی دارند و می توانید از آنها در آجیل فروشی ها و به صورت مجلسی استفاده کنید.
خرید و قیمت کشمش
کشمش ها انواع مختلفی دارند و قیمت آن ها بسته به کیفیت، نوع و محل تولید متفاوت است. شرکت آراتات با تولید و عرضه انواع کشمش های بی دم و بی چوب، بهترین گزینه ها را برای خرید ارائه می دهد. برای کسب اطلاعات بیشتر و خرید کشمش آبگیری و کشمش بیدانه آفتابی تاکستان با شماره تماس های 0993192640 و 09196618221 در ارتباط باشید.
نتیجه گیری
در این مقاله درباره اینکه هر کیلو کشمش چقدر عرق میدهد بحث کردیم، در واقع با توجه به فرآیند تولید عرق کشمش و استفاده از کشمش های با کیفیت، می توانید محصولی با کیفیت بالا و طعم دلپذیر تولید کنید. خرید کشمش های آبگیری و عرق گیری از آراتات، به شما اطمینان می دهد که محصول نهایی شما بهترین کیفیت ممکن را خواهد داشت.
سوالات متداول
1. هر یک کیلو کشمش چقدر عرق میده؟
هر کیلو کشمش می تواند بین ۶۰۰ تا ۹۰۰ میلی لیتر عرق تولید کند. پس اینکه هر کیلو کشمش چه مقدار عرق میده، بستگی به نوع کشمش و فرآیند تقطیر دارد.
2. چرا کشمش های آراتات برای عرق گیری مناسب هستند؟
این کشمش ها به دلیل پاکسازی دقیق، بدون دم و چوب و فاقد مواد نگهدارنده بودن، برای آبگیری و تولید عرق مناسبند.
3. مراحل تهیه عرق کشمش چگونه است؟
مراحل تهیه عرق کشمش شامل انتخاب کشمش مناسب، آماده سازی کشمش ها، تخمیر، تقطیر و جمع آوری عرق است. برای اطلاعات دقیق تر می توانید بخش مربوط به مراحل تهیه عرق کشمش را در مقاله مطالعه کنید.
4. مدت زمان تخمیر کشمش چقدر است؟
مدت زمان تخمیر کشمش معمولاً بین 20 تا 25 روز است. این زمان بسته به دمای محیط و کیفیت کشمش ممکن است کمی متفاوت باشد.
5. چگونه میتوان کیفیت عرق کشمش را افزایش داد؟
برای افزایش کیفیت عرق کشمش، از کشمش های باکیفیت و طبیعی استفاده کنید، دمای محیط تخمیر را کنترل کنید و از دستگاه تقطیر مناسب و بهداشتی بهره ببرید.